В 2024 году агроэкспорт Челябинской области составил около 259,8 миллионов долларов, и к 2030 году планируется увеличить этот показатель до 352 миллионов долларов. Основные усилия будут направлены на развитие новых продуктов и расширение поставок уже существующих. Заместитель министра сельского хозяйства региона, Инна Подшивалова, отметила, что Челябинская область выделяется среди других регионов России благодаря высокому уровню добавленной стоимости продукции, такой как макароны, крупы и кондитерские изделия.
В прошлом году было достигнуто значительное продвижение в устранении препятствий, связанных с дорогой логистикой, благодаря сотрудничеству местных предприятий с торговыми компаниями из Китая. Работы по поставкам сухого молока и мороженого в Китай уже ведутся. Компания «Подовинновское молоко» зарегистрировалась в системе учета экспортёров, а также разработала специальную упаковку для молочной продукции.
Челябинские фермеры также экспортируют зерно и бобовые, а компания «Гранэкс» планирует поставлять гречку и бобовые культуры в Китай, Турцию и Индию. В области мясопереработки также наблюдается увеличение экспортного потенциала, с началом поставок куриных лапок в Китай, а свинины – в Гонконг и Вьетнам.
Компания «Сигма» планирует создание нового маслоэкстракционного завода, что позволит значительно увеличить объемы поставок растительного масла. Региональные власти намерены создать «центр верификации» для компаний, стремящихся выйти на экспортные рынки, что откроет новые возможности для увеличения объемов и ассортимента экспортируемых товаров. В скором времени также ожидается снижение экспортных пошлин на подсолнечное масло и шрот из России, что положительно скажется на экспортных возможностях.
